lullus

Du behöver: till ca 4-6 bröd (beroende vilken storlek Du vill ha på dem) 4 ägg 1 dl vatten eller majonnäs 0,5 dl fiberhusk 2 msk kokosnötmjöl 1-2 tsk salt Så här gör Du:1. Vispa ihop ägg och vatten/majonnäs 2. Tillsätt fiberhusk, kokosnötmjöl och salt. Blanda väl till en klumpfri smet. 3. Låt stå och svälla i 10 minuter. Under tiden sätt ugnen på 120 grader. 4. Blanda degen en gång till efter den stått och svällt i 10 minuter. 5. Dela degklumpen i 2 delar. Kavla ut varje del tunt mellan två oljade bakplåtspapper i bakplåtens storlek. Försök att kavla tunt! 6. Baka brödet en plåt i taget med bakpapper på i 10 minuter. 7. Låt svalna lite och dra bort försiktigt bakpapperet som är ovanför och dra försiktigt från andra papperet. Skär tortillabrödet i bitar till önskad storlek, antingen runda eller rektangulära.