PIZZABRÖD
8 st
2 ägg
2dl riven Halloumiost
1/2 dl majonnäs
1 msk Pofiber
1 tsk fiberhusk
100 g tärnad rökt kalkon
1/2 dl tärnad paprika
2 tsk oregano
1 tsk chiliflingor
1. Rör ihop alla ingredienser till smeten i en bunke,
låt svälla i en halvtimme.
2. Fördela med en sked till 8 bullar på bakpapperklädd plåt.
3. Grädda i 175 grader i 15 minuter.
4. Låt svalna på galler.
Bullarna flyter ut och blir platta så de passar perfekt
som en dubbelmacka med smör och ost emellan. Bra utflyktsmat.
Vill du ha dem tjockare så grädda i muffinsformar.
Öka isåfall på gräddningstiden några minuter.
muffins
Äggmuffins c 12 st
9 ägg 1 dl vispgrädde 2 dl riven ost salt peppar 2 paket bacon oregano
Skär bacon i små bitar och knaperstek. Blanda alla ingredienser. Häll i muffinsformar, krydda med oregano och grädda 175 grader 20 min
Jag delade satsen på två och tillsatte fetaost, basilika och hackade soltorkade tomater i hälfen. Båda varianterna blev goda.
matmuffins
Tid: ca 30 minuter 8 muffins
Ingredienser
- 5 ägg
- 1 dl grädde
- 1,5 dl riven ost
- 1 dl strimlad rökt skinka
- 1 msk gräslök
- salt och peppar
Gör såhär
• Sätt ugnen på 175 grader. • Rör ihop ägg, vispgrädde och ost i en bunke. • Blanda in strimlad, rökt skinka och smaksätt med salt och peppar. • Häll smeten i muffinsformar och grädda i ugnen i ca 20 minuter.
