sesamkex
Sesamkex: 2 dl sesamfrö 1 ägg 2 msk vatten flingsalt
ev nymalen svarpeppar
Rör ihop ingredinserna (utom svartpeppar), klicka ut små högar (de rinner ut lite, så var lite varsam) på en plåt med bakplåtspapper. Peppra lite på toppen, om man vill ha det. Grädda 20-25 minuter på 150 grader, slå sedan av ugnen och låt stå på eftervärme i cirka 10 minuter.
fröknäcke
En plåt
Ugn 150°C
1 dl solrosfrö
1 dl sesamfrö
1/2 dl linfrö
1/2 tsk salt
1/2 dl pumpafrö
2 d mandelmjöl
1 msk fiberhusk
1/2 dl rapsolja
2 dl varmt vatten
Blanda allt och bred ut på en bakplåtspapperklädd plåt (tunt).
Strö över flingsalt. Grädda mitt i ugnen i ca 50-60 min. Kan vara så att man behöver "torka ut" knäcket på eftervärmen.
