Hasselnötsmousse
2 port, cirkamått
- 30 g mörk choklad
- 1.5 dl grädde
- 1 ägggula
- 1 krm vaniljpulver
- 2 msk hasselnötsmjöl (funkar säkert att mixa hasselnötter fint om man inte har det)
Smält chokladen i vattenbad och rör i ägggula och 1.5 msk hasselnötsmjöl. Vispa grädden och vänd i chokladröran. Ställ in i kylen en stund. Toppa med resten av hasselnötsmjölet innan servering
Kommentarer
Trackback