bröd
Tid: Ca 80 minuter Ca 22 skivor
Ingredienser
- 2 dl linfrö
- 1 dl sesamfrö
- 1 dl hasselnötter
- 1 dl mandel
- 50 g fiberhusk (alternativt fibrex eller kruskakli)
- 2 tsk bakpulver
- 1,5 msk brödkryddor
- 50 g smör
- 1 dl crème fraiche
- 250 g keso
- 6 ägg
Gör såhär
• Sätt ugnen på 175 grader. • Mixa alla nötter och frön, fiberhusk, kryddor till mjöl med exempelvis en mixer. • Blanda sedan ihop resten av ingredienserna och häll ned i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. • Grädda i 60-80 min (beroende på ugn). • Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.
Kommentarer
Trackback