bröd

Mumsigt bröd

 

Tid: Ca 80 minuter Ca 22 skivor

Ingredienser

  • 2 dl linfrö
  • 1 dl sesamfrö
  • 1 dl hasselnötter
  • 1 dl mandel
  • 50 g fiberhusk (alternativt fibrex eller kruskakli)
  • 2 tsk bakpulver
  • 1,5 msk brödkryddor
  • 50 g smör
  • 1 dl crème fraiche
  • 250 g keso
  • 6 ägg

Gör såhär

• Sätt ugnen på 175 grader. • Mixa alla nötter och frön, fiberhusk, kryddor till mjöl med exempelvis en mixer. • Blanda sedan ihop resten av ingredienserna och häll ned i en avlång brödform klädd med bakplåtspapper. • Grädda i 60-80 min (beroende på ugn). • Ta ut brödet ur formen och låt det svalna. Skär i tunna skivor.


Kommentarer

Kommentera inlägget här:

Namn:
Kom ihåg mig?

E-postadress: (publiceras ej)

URL/Bloggadress:

Kommentar:

Trackback
RSS 2.0