lullus

Smörstekt vitkål 4 port
1/2 huvud
färsk vitkål
smör
salt
peppar

Gör så här:
Strimla vitålen med en mandolin,
eller skär den i mindre bitar med en kniv helt enkelt.

Hetta upp en panna
och lägg i en rejäl klick smör.

Stek vitkålen i smöret på medelvärme. Rör
om då och då.

Smaka av med salt och peppar och servera så snabbt som
möjligt.