Pannbiffar med lök och mos
1 kg nötfärs
2 ägg
1 dl grädde
valfria kryddor
1 gul finhackad lök
Steks sedan i panna och får eftersteka i ugn. Under tiden får löken steka i resterna i pannan i lite extra smör, sedan vispas pannan ur med grädde och soja, salt och vitpeppar.
smör
3 dl vispgrädde
soja
0,5 gul lök
salt, vitpeppar
Till det serevardes blomkålsmos!
1 blomkålshuvud kokas i 20 minuter i vatten + 1 buljong eller grönsaksfond 1 msk smör 0,5 dl grädde salt + vitpeppar
Allt mixas i matberedare (med kniv till mos!)
Kommentarer
Trackback
