Mums Mums
Ingredienser:
2 äggvitor
1,5 dl kallt vatten
1,5 dl kokande vatten
9 gelatinblad
3 msk sötrix och 1/4 krm stevia
1 tsk vaniljpulver
Kokosflingor och kakao Gör så här:
1. Lägg gelatinet i kallt vatten i minst 5 min 2. Vispa ihop äggvitor, sötning, kallt vatten och vaniljpulvret 3. Koka upp vattnet och lös upp gelatinet och häll detta långsamt ner i äggviteblandning under vispning med el-visp. 4. Vispa i 30 minuter. 5. Bottna en långpanna ca 25×30 med kokos-kakao blandningen. Häll över äggviteskummet och täck med samma blandning, ställ kallt i 8 timmar. 6. Skär kuber eller rutor och doppa kanterna i kokos-kakao blandningen
Kommentarer
Trackback
