MASCARPONE MOUSSE med PASSIONSFRUKT
portioner (eller 6små portioner)
2 dl vispgrädde
1 ask mascarponeost 250 gr
1,5 msk sukrin melis + ca 4 - 5 droppar Stevia Sweet
2 passionsfrukter
lite hyvlad mörk choklad
1. Vispa grädden lite tillsammans med sötningen.
2. Blanda i mascarponeosten och fortsätt vispa till önskad konsistens.
3. Skrapa ur innehållet i passionsfrukterna och blanda ner i moussen.
4. Hyvla lite mörk choklad med osthyvel och blanda ner.
5. Portionera ut moussen och strö lite hyvlad choklad över.
6. Ställ in i kylen tills den ska serveras.
Kommentarer
Trackback
