marsipanbröd
1 dl mandelmjöl (eller finmalda mandlar)
grädde
sukrin/steviasocker etc
Dosera upp mandelmjöl i en skål och häll lite grädde i tills det blir en tjock smet (som mandelmassa typ), söta efter behov/smak. Jag hällde även i lite mörk rom! Forma små korvar och lägg på tallrik.
Smält ca 100 gram mörk choklad (desto mörkare, ju nöjdare blir du av endast en!) och fördela den smälta chokladen över korvarna, försök täcka hela ovansidan. Har man mer tid kan man först ställa in mandelmassebitarna i frysen och sedan doppa i chokladen så får man choklad runt om hela. Ställ kallt i någon timme och skär sedan loss dem. Jag fick skära runt ”bröden”, skära bort överflödigt choklad.
Kommentarer
Trackback
