lullus

Linfrörutor LCHF 8 st
5 medelstora ägg
1 msk vispgrädde (kan uteslutas)
2 dl mandelmjöl
1/2 dl pofiber
1/2 dl hela linfrön
2 1/2 dl riven västerbottensost (eller annan
lagrad ost)
1 msk fiberhusk
knappt 1/2 tsk salt
1 tsk bakpulver

Gör så här:
Sätt ugnen på 190 grader varmluft/210
grader vanlig.

Vispa äggen och ev lite vispgrädde pösigt.

Blanda
de torra ingredienserna och osten. Blanda ner äggen och låt stå och svälla i
minst 5 minuter.

Klä form ca 25x20 cm med bakplåtspapper. Bred ut smeten
jämnt i formen.

Grädda i ugnen ca 20 minuter.