lullus

1 dl mandelmjöl

0.5 dl pofiber

0.5 dl kokosnötsmjöl

0.5 dl bakepro

1.5 msk fiberhusk

1 tsk bakpulver

4 0.5 tsk salt

3 ägg

2 dl fraiche

2 msk smält kokosfett

0.5 dl vatten

Blanda de torra ingredienserna i en bunke och blanda väl. Vispa äggen i 3 minuter, så de blir pösiga. Vispa ner mjölblandningen och sedan creme fraichen och det smälta kokosfettet, blanda. Låt sedan stå en liten stund så smeten sväller. Forma 7-8 bullar

 och grädda i 200grader i 15min.