lullus

Avokado- & chokladmousse – 2 portioner

1 mogen avokado

ca 1½ msk kakao

4 msk vispgrädde

ca 3 msk stevia strö (beroende på hur söt man vill ha den)

2/3 krm vaniljpulver

Mosa avokadon med en gaffel. Häll på kakao, vispgrädde, sötning (jag använder stevia strö, men det går lika bra med socker eller motsvarande) och vaniljpulver.Vispa någon minut med elvisp tills konsistensen blir som mousse. Lägg upp i små skålar eller glas. Toppa gärna med hackad eller riven choklad. Hur enkelt som helst!