lullus

Här är receptet på Mjölkfria wraps/pannkakor:
Du
behöver:
till ca 6 st:
6 ägg
6 msk vatten
3 tsk fiberhusk
1
msk rapsolja
salt efter smak
Så här gör Du:
1. Vispa ägg, salt,
rapsolja och vatten. Tillsätt fiberhusk lite i taget under vispning, då blir det
inga klumpar. Låt smeten svälla några minuter.
2. Olja i stekpanna bara första gången innan
du börjar steka. Stek tunna wraps/pannkakor på medelvärme

 

Här är recept på Currymajonnäs:
Du behöver:
2 ägg
1 tsk
osötad senap
1 msk vitvinsvinäger
1 tsk salt
4,5 dl rapsolja (denna
gång tog jag kallpressad med pikant nötig smak)
2 tsk curry
1 pressad
vitlöksklyfta
1 msk hackad persilja
Så här gör Du:
1. Se till
att alla ingredienser är rumsvarma.
2. Lägg ägg, olja, senap, vitvinsvinäger
och salt i en mixerbägare. Sänk mixerstaven till botten och dra den sakta mot
ytan. Mixa till en tjock konsistens.
3. Blanda i majonnäsen curry, pressad
vitlök och persilja

 

Här är recpetet på Kyckling- och currymajonnäs röra/fyllning till
wraps:
Du behöver:
400-500 g kycklingfärs
paket tärnad bacon
salt,
peppar
fryst hackad chili (från Findus) efter smak
smör/kokosfett till
stekning
2 -2,5 dl currymajonnäs
babyspenat
Så här gör Du:
1.
Stek kycklingfärs i smör/kokosfett. Krydda. I annan stekpanna stek bacon tills
det blir knaperstekt. Blanda färsen och baconet ihop.
2. Riv babyspenat i små
bitar och blanda i färssmeten. Tillsätt majonnäs