Mozzarellakyckling
pers
3 st kycklingfiléer
250 g mozzarella
Chiliolja från Renée Voltaire
Chilipulver
Paprikapulver
Salt
Peppar
Basilika (torkad)
Sätt ugnen på 200°C. Krydda kycklingen med salt, peppar och chilipulver. Bryn sedan i chiliolja. Lägg kycklingen i en ugnsform och skiva över mozzarella. Toppa med torkad basilika, paprikapulver och ringla över lite chiliolja.
In i ugnen ca 45-60 min till den är klar!
Till detta serverade jag en broccoligratäng och bea.
Kommentarer
Trackback
