lullus

Forma till biffar och stek i smör, ca 5 minuter på varje sida.

Currymayo

1 ägg

2 dl neutral rapsolja

1-2 tsk dijonsenap

1 msk citronjuice (koncentrat går bra)

3-4 tsk curry (smaka av! jag gillar mycket curry!) 1

tsk sambal oelek salt, vitpeppar

Blanda alla ingredienserna (utom curryn) i en hög bringare för stavmixer Sätt ner stavmixern i botten och kör i gång, vicka lite på stavmixern tills du fått en fin tjock majonnäs! Smaka av och mixa ner curryn, smaka av tills rätt smak uppnåtts.

Servera med en god cheddar, stekt bacon, gurka och tomat eller dina favorittillbehör!