lullus

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

 

Heta marinerade kycklingspett 4-5 port

1 kg kycklingfilé

marinad

1 finhackad röd chilifrukt

1/2 dl röd balsamvinäger

1 dl olivolja

1/2 dl kinesisk soja

3 pressade vitlöksklyftor

2 msk riven färsk ingefära

1/2 tsk salt

nymald svartpeppar

 

Skär kycklingen i bitar.

 

Blanda samtliga ingredienser till marinaden och häll på kycklingen. Låt marinera i minst en timme gärna längre.

 

Trä upp på spett och grilla.