lullus

8 personer

2 stycken fläskfiléer

2 paket bacon

2 burkar cantadou vitlök med olivolja

Champinjoner (200 g ca)

Salt, peppar, en skvätt soja

Smör

5 dl creme fraiche

3 dl vispgrädde

Putsa och skiva fläskfilén, stek i smör så den får fin färg. Lägg över fläskfilén i form. Stek strimlad bacon till fin färg. Skiva champinjonerna och lägg sedan champinjonerna och baconet ovanpå fläskfilén. Koka upp cf, grädde och cantadou och smaka av med salt, peppar och soja! Skjuts in i ugnen på 225 grader i ca 20 minuter!