panerad kyckling
- 4 kycklingfileer
- 2 dl mandelmjöl
- 2 dl pofiber
- 1-2 ägg
- salt
- peppar
- Smör / Olja att steka i
Skär fileerna på höjden så det blir två tunnare fileer. Blanda mjöl, pofiber, salt och peppar på ett fat. Vispa ihop ägg på ett annat. Vänd fileerna i först ägg och sen mjölblandningen. Stek i smör/olja
Kommentarer
Trackback
