KYCKLING MED WOKGRÖNSAKER
KYCKLING MED WOKGRÖNSAKER I KOKOSMJÖLK 4-5 pers
4 kycklingfiléer 500 g wokgrönsaker 1 gul lök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 burk kokosmjölk Curry Salt och svartpeppar
Gör så här: Strimla kycklingen och fräs i smör. Salta och peppra. Strö över curry. Skiva löken och skär paprikorna i mindre bitar. Tillsätt löken och paprikan i pannan. Häll i wokgränsakerna och värm. Häll över en burk kokosmjölk och låt blandningen puttra någon minut.
4 kycklingfiléer 500 g wokgrönsaker 1 gul lök 1 röd paprika 1 gul paprika 1 burk kokosmjölk Curry Salt och svartpeppar
Gör så här: Strimla kycklingen och fräs i smör. Salta och peppra. Strö över curry. Skiva löken och skär paprikorna i mindre bitar. Tillsätt löken och paprikan i pannan. Häll i wokgränsakerna och värm. Häll över en burk kokosmjölk och låt blandningen puttra någon minut.
Kommentarer
Trackback
