lullus

Köttbullar:

• 1 kg köttfärs
• 3 st chorizo 95 % kötthalt
• 1 ägg

Mixa korven fint. Lägg i köttfärs och ägg och mixa tills allt är blandat. Rulla köttbullar. Tillaga i ugn i 225 grader c 12 min. Skaka plåten någongång

Tomatsås:

• 1 vitlök
• 2 scharlottenlökar
• 1 förpack passerade tomater
• 2 dl grädde
• svartpeppar
• salt
• 1 tsk sambal oelek
• 1 msk tomatpure
• rapsolja

Fräs finhackad lök i rapsolja. Lägg i tomatpure och fräs lite till. Häll på alla resterande ingredienser utom grädden. Låt puttra c 10 min. Lägg i köttbullarna och grädde och puttra c 10 min till