korvstroganoff
6 pers
800 g falukorv (leta efter en med hög kötthalt)
2 gula lökar
250 g passerade tomater
5 dl vispgrädde
1 dl creme fraiche (en halv liten burk)
Salt
Peppar
Chillikrydda
Oregano
Strimla korven, grovhacka löken och stek i smör. Häll på passerade tomater, vispgrädde och creme fraiche. Krydda och låt småkoka (gärna under lock om du har det) ca 20 min.
Servera med blomkålsris eller smörstekt vitkålshack
Kommentarer
Trackback