lullus

1 sats pasta

 

3 paket bacon

1 gul lök

Ca 8 färska champinjoner

5 dl vispgrädde

1 dl riven parmesan

Peppar

Salt (om det behövs, bacon är väldigt salt i sig)

Äggulor (en till varje tallrik)

 

Hacka bacon, lök och champinjoner och stek i smör. Tillsätt grädde och parmesan, krydda och koka ihop.

Häll upp på tallrik och knäck ett ägg (separera gulan från vitan och häll tillbaka gulan i äggskalet). Äggulan blandas sedan tillsammans med pastan/såsen.