Tryffelbollar med jordnötter
10-15 st
- 250 g mörk choklad
- ¾ dl vispgrädde
- 1 dl jordnötssmör
- Några nypor havssalt
- 1-2 dl salta jordnötter
1. Koka upp grädden, stäng sedan av plattan och blanda i chokladen. Låt svalna litegrann och blanda i jordnötssmöret och lite havssalt.
2. Häll upp i en form klädd med plast- eller aluminiumfolie. Ställ i kylen 3 timmar.
3. Hacka jordnötterna. Ta fram tryffeln och skär upp i bitar, rulla ihop till bollar och rulla runt i jordnötshacket. Förvara i kylen, men ta fram en liten stund innan de ska ätas.
Kommentarer
Trackback
