lullus

Mozzarellafyllda kycklingfiléer med sting av pesto

Ingredienser

4 kycklingfiléer

1 mozzarella

pesto

salt och peppar,

smör att steka i tandpetare

Beskrivning

1. Skiva kycklingfiléerna tunt så att de går att rulla. Dela även mozzarellan i lagom stora delar. 2. Lägg en bit mozzarella på kycklingen och klicka på lite pesto. Rulla samman filéen och stick igenom en tandpetare. 3. Stek kycklingen tills den är genomstekt. Smaka av med salt och peppar.

Servera kycklingen med sallad och valfri sås