franskbröd
Ca 20 skivor á 1 kolhydrat!
3 dl mandelmjöl
6 dl stark riven ost
6 ägg
3 tsk bakpulver
2,25 msk fiberhusk
9 msk BakePro
Blanda de torra ingredienserna och sedan i med ägg och ost. Rör noga och låt sedan stå i 10 min. Häll i bakpappersklädd brödform (sockerkaksform) och grädda i 225 g. Jag hade mitt bröd inne 30 min. Satte på folie över brödet efter 20 min och efter 30 min stängde jag av ugnen men lät brödet stå kvar inne ett tag. När brödet svalnat skar jag upp det i skivor och lade på bakpappersklädd form och stoppade in i frysen!
Kommentarer
Trackback
