lullus

Ingredienser: 2 msk röd pesto

4 kycklingfileér

3 dl grädde

2 tsk sambal olek

8 skivor bacon

salt,peppar

en knippe sparris

valfri sallad

Såhär gör du: Ha ugnen på 200 grader. Linda runt 2 baconskivor för varje kycklingfilé och lägg kycklingen i en form. Blanda grädde, pesto, sambal, salt och peppar i en bunke. Häll sedan på blandingen runt kycklingen. Ställ in formen med allt i och låt det puttra på i 40 minuter. Efter 30 minuter bryter du av stammen på sparrisen (där det känns hårt), koka sedan upp lättsaltat vatten och lägg i sparrisen. Låt det koka i ca 10 minuter. Häll bort vattnen och lägg i en klick smör. Servera sparrisen, kycklingen och den goda såsen till en fräsch sallad eller som det är

.