lullus

Ingredienser

3 dl mandelmjöl

3 msk kokosnötsmjöl

0,75 dl sukrin alt 3 msk Swetex eller Sukrin+

1 msk vispgrädde

1 msk vatten

1 ägg

1 tsk bakpulver

1 krm vaniljpulver

skalet från 1 apelsin

(ev lite mörk choklad)

Beskrivning

1. Sätt ugnen på 200 grader. Blanda alla torra ingredienser. 2. Tvätta apelsin och riv skalet från apelsinen. 3. Rör ner ägg,  apelsinskal, vatten och grädde och knåda samman till en deg. 4. Rulla sedan degen till små kakor och platta till lite. 5. Grädda mitt i ugnen i ca 10 minuter. 6. Låt svalna och njut.